La nostra cucina propone piatti della tradizione bergamasca con carne bovina, maiali e conigli di allevamenti del territorio ed inoltre vi deliziamo con piatti di pesce tra i quali il nostro antipasto ricco denominato “Tavolozza di pesce” con preparazioni cotte e di crudité, ormai divenuto un classico per i nostri avventori.
Casoncelli, fojade,stufato di manzo,coniglio alla bergamasca e tanta polenta… Ovviamente anche taragna.
