Produzione di formaggi biologici di capra e di mucca e salumi nostrani
Primo sale di mucca
Ricotta di mucca
Primo sale di capra
Formagella di mucca
Formagella di capra
Stracchino di mucca
Stracchino di capra
Misto capra/mucca
Formaggio di montagna dolce o stagionato di mucca
Yogurt sia di mucca che di capra
Salamelle e salsiccia freschi di suino
Salami e cacciatori di suino
Carne salata
Ragù nostrano di carne di manza piemontese oppure di capra
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